燃气热水器原理是通过燃烧燃气产生热量，再通过热交换器将热量传递给水，使水温升高，从而实现加热效果。燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。
燃气热水器原理
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止，此过程约连续维持5~10秒时间。
当燃气热水器在工作过程或点火过程出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、意外吹熄火等故障现象时，脉冲点火器将通过检测感应针反馈的信号，自动切断电源，燃气输气电磁阀门在缺电的情况下立刻回复原来的常闭阀状态，也就是说此时已切断燃气，关闭燃气热水器起安全保护作用。
通常一台合格的燃气热水器，指各项性能指标符合GB6932-2015《家用燃气快速热水器》国家标准要求的燃气热水器，从点火状态到进入正常工作状态的整个过程是全自动控制，无需人为调整或附加设置，只要打开冷水开关或接通冷水水源，通过水量调节装置和气量调节装置调节得到合适的水量与水温，燃气热水器就立刻在5~10秒较短的时间内进入正常工作状态。
同时产出热水，一旦出现以上意外故障，燃气热水器将会在10秒内自动停止工作，并立刻切断燃气，防止燃气继续流出，且不能自动重新开启，除非人为地排除以上故障后再重新启动燃气热水器，方能正常工作状态，因此，其工作性能较为安全可靠。
其工作原理主要分为以下几个步骤：
1、燃烧：燃气热水器内置燃烧器，当开启热水器时，燃气通过管道进入燃烧器。燃气与空气混合后，通过点火器点燃，产生火焰。燃烧产生的热量用于加热介质。
2、加热介质：燃气热水器中通常使用水作为介质。热交换器将燃烧产生的热量传递给水，使水温升高。在这个过程中，水从低温状态变为高温状态，从而实现加热效果。
3、热交换：热交换器是燃气热水器中的关键部件，其作用是将燃烧产生的热量传递给水，同时将水温升高。热交换器通常采用不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和热传导性能。
4、排放废气：燃气燃烧产生的废气通过排气管排放到室外。为了减少对环境的影响，现代燃气热水器通常采用强制排气式或自然排气式排放废气。
5、控制系统：燃气热水器配备有控制系统，用于调节燃气的供应量、控制燃烧器和热交换器的工作状态。通过控制系统，可以实现水温的调节，满足不同季节和家庭需求。
6、安全保护：燃气热水器具备一系列安全保护措施，如熄火保护、过热保护、防干烧保护等。当发生异常情况时，热水器会自动切断燃气供应，确保使用安全。
